1.2 C
Schweiz
Mittwoch, Januar 17, 2018

CH: Herbstrübe – bekannt als „Räbeliechtli“

Herbstrüben sind eines der wenigen Gemüse, das besser als Dekoration, denn als Lebensmittel bekannt ist. Denn die "Räbeliechtli" kennt jedes Kind. (LID-Mediendienst Nr. 3347) Im Mittelalter...

Damit die Äpfel lange frisch bleiben

Viele Verbraucher kennen das Problem: Man hat mehr Äpfel eingekauft als man eigentlich wollte, die Äpfel liegen in der warmen Wohnung, schrumpeln vor sich...

Apfel-Workshops für groß und klein

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet anlässlich des "Internationalen Pomologentreffens" im November 2017 ein tolles Programm für groß und klein Vom 17. Bis 19. November 2017...

Veranstaltungstipp: Das Beste rund um das Kraut in Laas!

Vom 20. Oktober bis 12. November finden in Laas, einer Gemeinde im Südtiroler Vinschgau, wieder die traditionellen Krautwochen statt. In den teilnehmenden Geschäften und...

Deutschland: Comeback für Pastinaken und Petersilienwurzeln

Alleskönner: Pastinaken und Petersilienwurzeln Alte Rüben starten durch!Pastinaken-Verbrauch um rund 80% gestiegen.* Berlin, 24. Oktober 2017. Winterzeit ist Wurzelzeit: Doch jahrelang waren Pastinaken auf kaum einem...

Sharoni und Früchte Fondue

Die Sharon, eine Kaki-Sorte, ist eine köstliche exotische, süße und kernlose Frucht. Sie wird hart wie ein Apfel gegessen. Die Sharon ist ein sog. funktionelles...

Täglicher Apfelgenuss hält das Cholesterin in Schach

Ein zu hoher Cholesterin-Wert bereitet vielen Menschen Probleme. Um ihre Gesundheit zu schützen und einem Herzinfarkt vorzubeugen, greifen sie häufig zu Medikamenten. Allerdings besteht...

Achtung vor Verwechslungen bei Gemüse

Aufgrund von Verwechslungen von Blattgemüse, Kräutern und Salaten mit giftigen Pflanzen (Unkräutern) kommt es immer wieder zu Vergiftungen bis hin zu Todesfällen. Jedes Jahr...

ALDI SÜD sucht Reste-Retter

Aktion gegen Lebensmittelverschwendung: ALDI SÜD sucht Reste-Retter Aktuelle Befragung: Fast die Hälfte aller Privathaushalte werfen Lebensmittel aus Unsicherheit weg ALDI SÜD stellt Verbraucheraufklärung in...

Es ist „Suppenzeit“

Eine heiße Suppe ist genau das Richtige, um nasskaltem Herbstwetter zu trotzen und sich aufzuwärmen, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn. Suppengemüse,...

Die Scharfen Wochen-Wenn sich alles um Meerrettich dreht

Im Oktober steht die scharfe Wurzel in der Fränkischen Schweiz im Mittelpunkt /  Die Vorbereitungen für die BierWochen laufen auf Hochtouren Im Herbst, wenn der Meerrettich geerntet werden kann, beginnt in der Genussregion Fränkische Schweiz eine ganz besondere Zeit: die Scharfen  Wochen. Dann dreht sich einen Monat lang alles um den Kren, wie der Meerrettich in Franken auch genannt wird. Von Anfang bis Ende Oktober entwickeln viele  Gastwirte aus der Region eine eigene...

Pilzanbau – abgeschaut vom Naturkreislauf der Wiederverwertung

Erfahrene Pilzsammler wissen: Wilde Wiesen-Champignons findet man nur auf Viehweiden. Dort wo reichlich Mist anfällt, gedeihen die Pilze bestens. Sie zählen zu den Zersetzern...
Schweiz
Wolkenbedeckt
1.2 ° C
2 °
0 °
96%
1kmh
90%
Fr
3 °
Sa
1 °
So
2 °
Mo
4 °
Di
5 °

Durch das Fortsetzen der Benutzung dieser Seite, stimmst du der Benutzung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen