22.6 C
Schweiz
Donnerstag, Juli 27, 2017

Ernährung bei Nacht- und Schichtarbeit

Nacht- und Schichtarbeit - Ernährungsempfehlungen und Tipps Quelle: Staatssekretariat für Wirtschaft SECO  | Autor/en: Direktion für Arbeit - Arbeitsbedingungen Schichtarbeit und insbesondere Nachtarbeit stellen den Rhythmus unseres Körpers auf den Kopf. Wir passen uns, bis zu...

Kleine Früchte, große Wirkung

Beeren-Smoothies, Foto: BVEO Kleine Früchte, große Wirkung: Power durch Beeren-Smoothies Beeren sind gesund – in jeder Form und Farbe – und als fruchtig-frischer Beeren-Smoothie ein sommerlicher Hochgenuss! Farbe bekennen! Die leckeren Früchte versüßen den Speiseplan und...

Saison für Pfifferlinge

Frische Pfifferlinge - Bild: Früchte Franz, Berliner Fruchthof Die Pfifferling Saison hat begonnen Im Lebensmittelhandel finden wir aktuell wieder Eierschwämmchen / Pfifferlinge im Verkaufsregal. Pfifferlinge zählen zu den beliebtesten Speisepilzen. Schnell und einfach zubereitet schmecken diese besonders...

Gurken – bei hohen Temperaturen genau das Richtige!

Foto: Sabine Weis Für eine Gesichtsmaske sind sie eigentlich viel zu schade. Denn rheinische Gurken sind lecker und gesund, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn. Rheinische Gemüseerzeuger ernten etwa ab Ende März bis...

Tipp: Steinobst richtig kaufen und aufbewahren

Kirschen, Pflaumen, Zwetschgen werden reif geerntet und kommen mit ihrem vollen Aroma in die Geschäfte. Ganz anders sieht es meist bei Nektarinen, Pfirsiche und Aprikosen aus. Sie werden vor ihrer vollen Reife geerntet und...

Salate: Sinnbild für eine gesunde Ernährung

Gartensalate: Komprimierte Wunderwerke (BZfE) – Ob als Hauptgericht oder als Beilage: Salat ist beliebt und steht oft als Sinnbild für eine gesunde Ernährung. Vor allem aber können Salate in unzähligen Variationen zubereitet werden und bieten so...

Was Fresh-Cut-Produkte sicherer macht

Frisches Obst, Gemüse und Salat "to go" - Was Fresh-Cut-Produkte sicherer macht Mannheim (ots) - Fertig geschnittenes Obst, knackige Gemüsesticks und küchenfertige Salatmixe liegen im Trend. Die sogenannten Fresh-Cut-Produkte sorgen für schnellen und leckeren Genuss -...

Spargel, Rhabarber, Salat – Saisonales restlos genießen

Sie haben Saison: Kopfsalat, Radieschen, Spargel, Rhabarber und Erdbeeren. Wie sie länger halten und was man mit vermeintlichem Lebensmittelabfall machen kann, zeigt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und...

Vitamin C in Kartoffeln beim Kochen erhalten

Vitamin C in Kartoffeln: Wie es beim Kochen erhalten bleibt Köln im April 2017 | Manchmal wird die Kartoffel auch „Zitrone des Nordens“ genannt, und das nicht ohne Grund: Auf 100 Gramm kommen rund...

Salatgurke für die schlanke Linie

Nicht im Kühlschrank lagern (BZfE) – Die Salatgurke schmeckt besonders erfrischend und ist aufgrund des hohen Wassergehalts sehr gut für die leichte Küche geeignet. 100 Gramm liefern nur 12 Kilokalorien. Da wertvolle Inhaltsstoffe wie Kalzium,...

Wissenswertes zum königlichen Edelgemüse

Power: Ob weiß, grün oder violett: Spargel ist ein Volltreffer – für den Gaumen ebenso wie die Gesundheit. Denn das Sprossengemüse enthält viele Vitamine und Mineralstoffe. Sorten: Worin liegt der Unterschied zwischen weißem, grünem und...

Bärlauch: Auch haltbar gemacht eine Gaumenfreude

Der Frühling kommt und als eines der ersten Kräuter findet man ab März an schattigen Plätzen in Wäldern und Parks die ersten grünen Blätter des Bärlauchs. Wer den leichten Knoblauchgeschmack schätzt, kann Bärlauch auf...
Schweiz
Regenschauer
22.6 ° C
24 °
22 °
60%
2.6kmh
75%
Fr
20 °
Sa
23 °
So
22 °
Mo
23 °
Di
20 °

Durch das Fortsetzen der Benutzung dieser Seite, stimmst du der Benutzung von Cookies zu. Weitere Informationen

Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.

Schließen