Frostschäden an einer Persimmon

Valencia, 5. Dezember 2017. Die vergangene Morgendämmerung war wie die vorherige, durch einen starken Temperaturrückgang in vielen valencianischen Gemeinden geprägt, und die zweite Frostnacht in Folge verschlimmerte die Schäden im Persimmonanbau auf den Punkt – dass die Verluste, die sich aus den genannten Klimaauswirkungen ergeben, nach ersten Schätzungen der valencianischen Vereinigung der Landwirte (AVA-ASAJA) rund 10 Millionen Euro betragen werden.

Diese Agrarorganisation hat bereits gestern durch eine Erklärung vorgegangen, dass der Fall der Thermometer während der frühen Stunden des Montags in den Persimmon produzierenden Gebieten der Region La Ribera einen gewissen Schaden verursacht hatte, eine anfängliche Verschlechterung, die anfänglich mit ungefähr 5 Millionen Euro bewertet wurde und jetzt, wie gesagt, rund 10 Millionen. In manchen Betrieben beträgt der Grad der Verluste 100% der Ernte, während in anderen Gebieten das Schadensniveau sehr unterschiedlich ist.

Der größte Teil der Produktion von Persimmon ist jedoch durch Versicherungen geschützt, so dass die überwiegende Mehrheit der Landwirte, deren Pakete die Auswirkungen der thermischen Absenkung erfahren haben, die Versicherung übernimmt. Die Folgen der Kälte bei Persimmons, im Gegensatz zu dem, was normalerweise bei anderen Produkten wie Zitrusfrüchten passiert, sind für das bloße Auge sehr offensichtlich, so dass die beschädigten Früchte keinen Platz im Handelskreislauf haben. Dies könnte sich negativ auf die Preise des Teils der Ernte auswirken, der keinen Frost ausgesetzt war und der frisch verkauft wird.

AVA-ASAJA weist auch auf die kalte Welle hin, die in vielen valencianischen Stadtgebieten herrscht, in denen die Temperaturen mehrere Stunden lang unter Null Grad geblieben sind. Ein Umstand, der auch bei Zitrusfarmern Bedenken erweckt, dass sie um ihre Ernte fürchten müssen, die mehr oder weniger stark vom thermischen Rückgang betroffen sind. Es sollte jedoch betont werden, dass in den Regionen, in denen der Frost am intensivsten war, die Ernte der Früchte bereits in einem sehr fortgeschrittenen Stadium ist und daher keine negativen Folgen haben sollte.

In jedem Fall werde man wohl die Entwicklung der Früchte als auch das Verhalten der Temperaturen in den nächsten Tagen abwarten müssen, um das Ausmaß des möglichen Schadens zu bestimmen. Ebenso leiden auch die Pflanzen im Gemüsesektor, die in Phase der Produktion sind wie u.a. Artischocken oder Salate, die die Auswirkungen der Kälte spüren.

Schaden oder Segen für den Persimmonanbau?

Die Preise von Kaki auf dem Feld sind zum ersten Mal in ihrer Geschichte unter den Produktionskosten

In einer Meldung vom 17. November 2017 berichtete die Organisation, das die Persimmon, eine der wenigen Nutzpflanzen, die bisher akzeptable Rentabilitätsmargen für Landwirte geboten haben, in diesem Jahr vor einer äußerst schwierigen Kampagne steht – in Anbetracht des Zusammenbruchs ihrer Quoten an der Quelle.

So sehr, dass der valencianische Landwirtschaftsverband (AVA-ASAJA) behauptet, dass zum ersten Mal seit der Kultivierung von Persimmon eine neue und fruchtbare Ära in ihrer Geschichte begann, nach der Einführung und Entwicklung von innovativen Techniken zur Ernte, die Preise im Feld liegen unter den Produktionskosten.

So übersteigen die Angebote, die diese Tage erhalten, die Erzeuger kaum mehr als 0,18 Cent pro Kilo, wenn die Kosten, mit denen der Bauer konfrontiert sein muss, um dasselbe Kilo zu produzieren, etwa 0,22 Cent betragen. Weit davon entfernt, Einzelfälle zu sein, hat sich dieser Abwärtstrend der Preise in allen Bereichen verbreitet, die Persimmon produzieren angesichts der wachsenden Besorgnis eines Sektors, der erstaunt über einen Trendwechsel ist, dessen letzte Ursachen nicht der internen Logik des Marktes entsprechen.

In der Tat, was in diesem Jahr in Bezug auf die Preise mit der Persimmon passiert, entspricht nicht einem übermäßigen Anstieg der Produktion, der die Preise an der Quelle drückt. Tatsächlich ist die aktuelle Kaki-Ernte ähnlich wie im Vorjahr und bleibt daher bei rund 300.000 Tonnen, eine Menge, die der Markt bisher für die verschiedenen am Prozess beteiligten Agenten, vom Hersteller bis zum Vermarkter, gewinnbringend eingesetzt hatte .

Ein guter Beweis dafür, dass sich die objektiven Marktbedingungen von Jahr zu Jahr nicht geändert haben, besteht darin, dass die Verbraucher den Preis für Persimmons weiterhin in einem Bereich zahlen, der je nach Art der Betriebe zwischen 1,45 und 2, 25 Kilo liegt Euro-Kilo, das heißt, der Preis für die Öffentlichkeit ist immer noch der gleiche wie in den vergangenen Jahren, aber der Preis, den der Produzent erhält, wurde drastisch reduziert.

Es genügt zu erinnern, dass der von den Persimmon in den letzten drei Jahren erreichte Wert mehr als 0,30 Cent pro Kilo betrug, was im Vergleich zu den Preisen in diesem Jahr ein Rückgang von 40% bedeutet.

Der Präsident von AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, weist darauf hin, dass „die schmerzhafte Situation, die um die Persimmon kreiert wird, völlig künstlich ist“. Es ist nicht akzeptabel, dass Verbraucher dasselbe wie anderen Jahren bezahlen, während Produzenten sehen, wie sie ihre Angebote unter Produktionskosten senken. Wir wissen nicht genau, ob das, was geschieht, durch exzessive Selbstsucht bestimmter Firmen oder durch inkompetentes Management manch anderer Unternehmen verursacht wird, aber was wir wissen, ist, dass es auf einem missbräuchlichen Weg – zu einem ruinösen Preis auf dem Feld gezwungen werde, ohne dass ein objektiver Marktgrund dies rechtfertigen würde. “

Gerade aus diesem Grund fordert der Leiter dieser Agrarorganisation alle Persimmonhersteller auf, „fest zu bleiben, damit sie die Früchte nicht verschenken, so dass sie nicht durch Sirenengesänge und interessierte Stimmen getäuscht werden, weil Nachfrage besteht , weil die Produktion ähnlich der der anderen Jahre ist und weil, wenn wir fest bleiben, die Preise im Ursprung notwendigerweise den Flug überwinden müssen „.