Die Sorte Maris Piper im Kartoffellager Quelle: AHDB Potatoes

Großbritannien – Kartoffelbestand steigt um 23 Prozent gegenüber der Vorsaison

Wie AHDB am 06. Februar 2018 bekannt gab, wurden die Bestände an GB-Kartoffeln Ende November auf 3,6 Mio. Tonnen geschätzt, dem höchsten Stand seit 2011/12 für diesen Zeitpunkt in der Saison.

Amber Cottingham, Analyst für AHDB Kartoffeln, sagte: „Letzten Dezember haben wir geschätzt, dass die GB-Produktionszahlen um rund 15 Prozent auf 6,04 Millionen Tonnen steigen werden, so dass ein Anstieg der Lagerbestände erwartet wurde.“

Die hohe Produktion in der Vegetationszeit 2017 resultierte aus einer Steigerung der Anbaufläche um fünf Prozent auf 122.779 ha, verbunden mit einer der höchsten jemals erzielten Durchschnittserträge (49,3 t / ha).

Während eines Großteils der kommenden Saison deuten hohe Produktionszahlen darauf hin, dass es unwahrscheinlich ist, dass das Kartoffelangebot so eng wird, wie in den beiden vorangegangenen Saisons.

Amber sagte: „Wir messen nur die Menge der Ernte in den Geschäften und nicht die Qualität, wir sind uns bewusst, dass Lagerqualitätsprobleme gemeldet wurden, die das Volumen der marktfähigen Bestände später in der Saison beeinflussen könnten.

Wenn wir die Daten aus unserem neuen Kartoffel-Datenzentrum vergleichen, können wir sehen, dass die Produktion in der Saison 2011/12 zuletzt die Sechs-Millionen-Tonnen-Marke erreicht hat. Von diesem Punkt aus gibt es jedoch zwei unterschiedliche Routen, die von Ihrem Standpunkt abhängen. Wenn wir die Fortschritte berücksichtigen, die in den letzten Jahren bei der effizienteren Nutzung von Feldfrüchten erzielt wurden, und in Verbindung mit einer verbesserten Lagerfähigkeit, können wir im weiteren Verlauf der Saison eine Verlangsamung der Ernte erwarten.

Auf der anderen Seite ist dies sehr abhängig von der Qualität der Ernte und die Berichte deuten darauf hin, dass in dieser Saison aufgrund der schlechten Erntebedingungen Qualitätsprobleme aufgetreten sind. Dies könnte sich auf die Qualität ausgewirkt haben, da die Pflanzen eingelagert wurden, was sich auf die Lagerverluste auswirken und tatsächlich zu einem schnelleren Abbau der Lagerbestände führen könnte.

Die neueste Schätzung stammt aus den Erhebungsdaten des AHDB, die sich auf die Lagerbestände Ende November 2017 beziehen. Die Erhebung bezieht sich ausschließlich auf die Bestände der Erzeuger und beinhaltet nicht die von den Käufern gehaltenen Bestände.