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Samstag, November 18, 2017

Hallo Grünkohl: Sechszehn Aussteller eröffnen die Saison

Hallo Grünkohl: Sechszehn Aussteller eröffnen die Saison und das neue „Oldenburger Palmenbräu“ feiert Premiere Oldenburg - Er hat eine lange Geschichte vorzuweisen und ist bei vielen Norddeutschen, aber insbesondere bei den Oldenburgern, das Lieblingsgemüse in den Wintermonaten...

CH: Herbstrübe – bekannt als „Räbeliechtli“

Herbstrüben sind eines der wenigen Gemüse, das besser als Dekoration, denn als Lebensmittel bekannt ist. Denn die "Räbeliechtli" kennt jedes Kind. (LID-Mediendienst Nr. 3347) Im Mittelalter war die Herbstrübe ein beliebtes Gemüse, gar ein Grundnahrungsmittel. Mit...

Apfel-Workshops für groß und klein

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet anlässlich des "Internationalen Pomologentreffens" im November 2017 ein tolles Programm für groß und klein Vom 17. Bis 19. November 2017 dreht sich im historischen Bindhof in Metzingen-Neuhausen alles um die...

Veranstaltungstipp: Das Beste rund um das Kraut in Laas!

Vom 20. Oktober bis 12. November finden in Laas, einer Gemeinde im Südtiroler Vinschgau, wieder die traditionellen Krautwochen statt. In den teilnehmenden Geschäften und Restaurants dreht sich dann alles um das besagte Gemüse. Ein...

Achtung vor Verwechslungen bei Gemüse

Aufgrund von Verwechslungen von Blattgemüse, Kräutern und Salaten mit giftigen Pflanzen (Unkräutern) kommt es immer wieder zu Vergiftungen bis hin zu Todesfällen. Jedes Jahr werden vereinzelt Fälle bekannt, wo nicht nur essbare Pflanzen sondern,...

ALDI SÜD sucht Reste-Retter

Aktion gegen Lebensmittelverschwendung: ALDI SÜD sucht Reste-Retter Aktuelle Befragung: Fast die Hälfte aller Privathaushalte werfen Lebensmittel aus Unsicherheit weg ALDI SÜD stellt Verbraucheraufklärung in den Fokus der Aktion „Reste retten“ Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung werden...

Die Scharfen Wochen-Wenn sich alles um Meerrettich dreht

Im Oktober steht die scharfe Wurzel in der Fränkischen Schweiz im Mittelpunkt /  Die Vorbereitungen für die BierWochen laufen auf Hochtouren Im Herbst, wenn der Meerrettich geerntet werden kann, beginnt in der Genussregion Fränkische Schweiz eine ganz besondere Zeit: die Scharfen  Wochen. Dann dreht sich einen Monat lang alles um den Kren, wie der Meerrettich in Franken auch genannt wird. Von Anfang bis Ende Oktober entwickeln viele  Gastwirte aus der Region eine eigene Speisekarte, auf der sich mindestens  drei Hauptgerichte mit Meerrettich finden. Immerhin ist die Fränkische Schweiz eines der größten...

Kennst Du Deine Heimat? – Neues Rätselspiel für Mittelschüler

Terlan, Südtirol: Wer kann sich daran nicht erinnern? „Kennst Du Deine Heimat“ war für ganze Generationen von Südtirolerinnen und Südtirolern das Gewinnspiel schlechthin. Über mehr als 20 Jahre war das von der Südtiroler Sparkasse...

Deutschland – neue Drohnen-Verordnung

Klare Regeln für Betrieb von Drohnen Der Betrieb von Drohnen wird neu geregelt. Bundesminister Dobrindt hat dazu eine "Verordnung zur Regelung des Betriebs von unbemannten Fluggeräten" vorgelegt. Bundesverkehrsminister Dobrindt: Drohnen bieten ein großes Potenzial – privat wie...

„Ready to eat“ – was verspricht dieses Label wirklich?

Wenn es um frisches Obst und Gemüse geht, kommt die Greenyard Fresh Germany GmbH ins Spiel: Der Bremer Frische-Spezialist, der zur weltweiten Greenyard Gruppe mit Sitz in Belgien gehört, zählt mit rund einer Milliarde...

Sind Smoothies rückstandsfrei?

Amtlicher Check auf Pflanzenschutzmittel Es wird empfohlen, fünfmal am Tag eine Portion Obst oder Gemüse zu verzehren. Das entspricht etwa 600 g Obst und Gemüse pro Tag. Darauf nehmen einige Hersteller von "Smoothies" Bezug und...

NABU und REWE starten in Köln die „Aktion Biotonne Deutschland“

Millionen Tonnen an Gemüse-, Obst- und Essensresten sowie Gartenabfälle werden falsch getrennt und landen im Restmüll Allein in Köln bleiben jährlich pro Kopf 70 kg Bioabfall ungenutzt Plastik & Co. in der Biotonne...
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