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Samstag, November 18, 2017

Die Kartoffel als Beauty-Helfer

Mehr Natur, mehr Natürlichkeit: Nicht nur beim Essen folgen in Deutschland immer mehr Menschen dieser Prämisse und versuchen, Zusatzstoffe zu vermeiden. Auch in Sachen Kosmetik besteht ein großes Interesse an den positiven Effekten rein...

Keine Angst vor der Schale

Wie Obst am besten gegessen werden sollte Baierbrunn (ots) - Auf dem Teller landet vom Obst meist nur das Fruchtfleisch, die Schale wandert in den Müll. Das sei ein Fehler, betont der Leiter der Abteilung...

Lebensmittel im Blickpunkt

Lebensmittel im Blickpunkt: Die vitaminreiche Mango Rückstände von Pflanzenschutzmitteln sind gelegentlich zu hoch Sie ist süß, reich an Vitaminen und gilt als Stimmungsaufheller. Die Mango wird wegen ihres aromatischen Geschmacks, ihrer Beliebtheit und fernen Herkunft gern...

Vorratsschädlinge im Haushalt

Was tun bei Schädlingsbefall? Vorratsschädlinge sind nicht nur eklig, sie können durch den Befall von Lebensmitteln auch gesundheitsschädlich sein. Vorbeugung und schnelles Handeln im Ernstfall sind wichtig. (BZfE) – Wenn auf der Mehltüte Spinnfäden zu sehen...

Brustkrebs anhand von Zitronen erkennen

Weltweit erkranken Millionen Frauen pro Jahr neu an Brustkrebs. Wie auch im Fall von Erin Smith Chieze, USA. Sie hat ihn überlebt, dank einer frühzeitigen Erkennung der Symptome, wie sie auf dem Blog - Dailydot.com - berichtet. Unsagbar viele Aktionen...

Mandarine oder Clementine?

Mandarine oder Clementine: Was ist der Unterschied? Mandarinen und Clementinen werden vor allem in den Wintermonaten gegessen. Äußerlich lassen sich beide nur schwer auseinander halten, die Unterschiede sind vor allem geschmacklicher Natur. Die Mandarine stammt ursprünglich...

Zitrus-Test: Pestizide im Nikolo-Sackerl

Der große GLOBAL 2000-Zitrus-Test: Pestizide im Nikolo-Sackerl Alle konventionellen Zitrusfrüchte mit Pestiziden belastet – jede vierte Probe nicht ausreichend gekennzeichnet Rechtzeitig vor dem Nikolaus und zum Start der Vorweihnachtszeit hat GLOBAL 2000 Zitrusfrüchte unter die Lupe...

Die Pilz-Vielfalt wird grösser

Die Vielfalt an Schweizer Speisepilzen ist gross. Foto: lid.ch, (ji) Schweizer Pilzproduzenten kultivieren nicht nur Champignons, sondern auch weniger bekannte Pilze wie Shiitake, Kräuterseitlinge oder Austernpilze. Autor: Michael Wahl | Quelle: lid.ch Die Pilzauswahl wird immer grösser: Schweizer...

Woher kommen Pinienkerne?

Essen, Trinken und Genuss – hätten Sie's gewusst? Pinienkerne („pinoli“) sind beliebt und vielfältig verwendbar, unter anderem als Zutat für das „Pesto alla genovese“. Als besonders hochwertig und aromatisch gelten die Samen der Mittelmeerkiefer...
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